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So wählt man Champignons aus: Ein Anzeichen, das auf mangelnde Frische hindeutet
Champignons sind schnell gekocht, aber beim Einkauf trennt sich frisch von fade in Sekunden. So erkennst du gute Pilze, lagerst sie richtig bei rund 4 °C und holst mit einfachen Handgriffen das Beste aus Aroma und Nährwert heraus.
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